Pour fabriquer de bonnes pâtes, il faut d’abord du bon blé. Certains le mélangent avec de l’eau, nous, nous le mélangeons avec des oeufs. Beaucoup d’oeufs. Une recette généreuse et gourmande à l’image de la culture alsacienne.
Spaetzle, Nids, Nüdle… pour obtenir ces pâtes si savoureuses, nous choisissons nos ingrédients avec soin : le blé est cultivé en France selon un cahier des charges précis et les oeufs, également français, proviennent de poules élevées en plein air.
Les pâtes d’Alsace Valfleuri sont composées de 7 oeufs frais plein air pour un kilo de semoule de blé dur, cela fait plus de 100 ans que nous les fabriquons ainsi.
300 000oeufs frais par jour
C’est aussi 300 000 bonnes raisons de choisir des oeufs de poules élevées en plein air !100%oeufs et blé français
Cocorico ! Les oeufs et le blé dur qui composent nos pâtes proviennent de l’agriculture française.PME+pour un monde plus engagé
Nous oeuvrons chaque jour pour le bien-être animal et la préservation de l’environnement.Valfleuri vous propose plus de 40 pâtes différentes, disponibles sur notre boutique !
Découvrir nos produitsLes Bretzel à l’Alsacienne
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Valfleuri s’engage pour l’environnement et le
bien-être animal