Nos créations

Bretzel

Les cigognes, les maisons à colombages, les bretzels sont autant de symboles de l’Alsace.

Nous avions choisi le Bretzel « au travers duquel le soleil brillerait trois fois » pour créer en 1999 une nouvelle forme de pâte. Aujourd’hui nous rééditons cette petite pâte de forme emblématique, pour le plus grand plaisir des gourmets.

Rupture de stock

Nos conseils de préparation

Versez les pâtes dans un grand volume d'eau bouillante salée.

(1 litre d'eau pour 100g de pâtes)
Laissez cuire 8 minutes en remuant régulièrement en cours de cuisson.
Égouttez soigneusement

Les ingrédients

Semoule de blé dur de qualité supérieure, œufs frais de poules élevées en Plein Air (30%), soit 320g par kilo de semoule.

Allergènes : Blé dur et œufs

Origine : Blé dur et oeufs FRANCE

A conserver à l'abri de l'humidité et de la lumière.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de pâtes sèches

Énergie	1537 Kj / 363 kcal
Matière Grasses	4,6 g
dont Acides Gras Saturés	1,2 g
Glucides	64 g
dont Sucres	3 g
Fibres alimentaires	3 g
Protéines	15 g
Sel	0,1 g

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Valfleuri s’engage pour l’environnement et le
bien-être animal

Notre histoire est belle : en un siècle, nous sommes passés de producteur artisanal au stade industriel. Aujourd’hui 3ème fabricant de pâtes en France, nous avons à coeur de limiter notre impact sur l’environnement et de participer au bien-être animal. Découvrez nos engagements.

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