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Pâtes d’Alsace
Aux 7 oeufs frais plein air par kilo
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Pâtes d’Alsace à l’ancienne
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Pâtes 100% blé dur
Issu d’exploitations agricoles françaises certifiées “Haute Valeur Environnementale”
Com’O Jardin
Gamme de Pâtes aux légumes
et aux épices
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Livre de 50 recettes Valfleuri
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Idées cadeaux
Com'O Jardin
Tendr'épices Lentilles corail
L’innovation Valfleuri !
Les Torsades aux lentilles corail Valfleuri, aux subtiles saveurs d’épices, se marient parfaitement avec les plats de poisson et de volaille, ou plus simplement avec une poêlée de légumes. C’est aussi la base idéale des Buddha bowl végétariens, agrémentés de légumes, salade, fruits et graines.
Faites-les cuire 3 minutes dans une casserole d'eau bouillante salée. Puis faites-les revenir avec du beurre ou de l'huile de coco. C’est délicieux et source de bienfaits !
Manger plus de légumineuses ? Avec les Tendr'épices BIO c'est facile, rapide et bon.
Le flexitarisme se développe. Manger moins de viande, oui ! Mais comment équilibrer ses apports en protéines végétales ? Les protéines des légumineuses et celles des céréales étant complémentaires, Valfleuri a créé les torsades Tendr’épices de façon à optimiser l’apport de protéines végétales et de fibres.
Le saviez-vous ?
Le blé dur et les lentilles corail ont des protéines complémentaires. Ainsi l'équilibre en protéines végétales des Tendr'épices est optimal ! Les épices apportent une douce saveur et une bonne digestibilité.
Les pâtes de légumineuses sont plus digestes et savoureuses si on les cuit « à point » et non « al dente » comme les pâtes classiques. Ce faisant il est normal qu’elles soient moins colorées après cuisson.
Nos conseils de préparation
-
Versez les pâtes dans un grand volume d'eau bouillante salée.
(1 litre d'eau pour 100g de pâtes)
-
Laissez cuire 3 minutes en remuant régulièrement en cours de cuisson. -
Égouttez soigneusement, puis faire revenir avec du beurre ou de l'huile de coco.Servir nature avec du poisson, de la volaille, des légumes ou une salade.
Spécialité au blé dur et lentilles corail
Les ingrédients
Semoule de blé dur de qualité supérieure, farine de lentilles corail 33%, épices 2,9% (cumin, paprika, coriandre), betterave déshydratée, oignons déshydratés.
Allergènes : Blé dur. Fabriqué dans un atelier qui utilise des oeufs.
Origine : Blé dur FRANCE et lentilles corail UE/non UE
A conserver à l'abri de l'humidité et de la lumière.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de pâtes sèches
| Énergie | 1462 Kj / 345 kcal |
| Matière Grasses | 1,7 g |
| dont Acides Gras Saturés | 0,4 g |
| Glucides | 62 g |
| dont Sucres | 3,7 g |
| Fibres alimentaires | 7,1 g |
| Protéines | 17 g |
| Sel | 0,03 g |
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Valfleuri s’engage pour l’environnement et le
bien-être animal
Notre histoire est belle : en un siècle, nous sommes passés de producteur artisanal au stade industriel. Aujourd’hui 3ème fabricant de pâtes en France, nous avons à coeur de limiter notre impact sur l’environnement et de participer au bien-être animal. Découvrez nos engagements.
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