Pâtes d’Alsace 7 œufs frais Plein Air/kg

Perles

Des perles pour changer du couscous !

Ces petites pâtes aux œufs frais, en forme de perles ouvrent à la créativité. Elles sont appréciées en taboulé et font leur effet dans les verrines. Légumes farcis, tajines, petites-cocottes…simples et surprenantes, elles ne cesseront de vous inspirer.

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Nos conseils de préparation

Versez les pâtes dans un grand volume d'eau bouillante salée.

(1 litre d'eau pour 100g de pâtes)
Laissez cuire 6 minutes en remuant régulièrement en cours de cuisson.
Égouttez soigneusement

Pâtes d'Alsace

Les ingrédients

Semoule de blé dur de qualité supérieure, œufs frais de poules élevées en Plein Air (30%), soit 320g par kilo de semoule.

Allergènes : Blé dur et œufs

Origine : Blé dur et oeufs FRANCE

A conserver à l'abri de l'humidité et de la lumière.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de pâtes sèches

Énergie	1537 Kj / 363 kcal
Matière Grasses	4,6 g
dont Acides Gras Saturés	1,2 g
Glucides	64 g
dont Sucres	3 g
Fibres alimentaires	3 g
Protéines	15 g
Sel	0,1 g

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