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Pâtes d’Alsace
Aux 7 oeufs frais plein air par kilo
de semoule de blé dur
Pâtes d’Alsace à l’ancienne
Aux 7 oeufs frais plein air par kilo
de semoule de blé dur
Pâtes 100% blé dur
Issu d’exploitations agricoles françaises certifiées “Haute Valeur Environnementale”
Com’O Jardin
Gamme de Pâtes aux légumes
et aux épices
Nos créations
Découvrez nos pâtes de saison
en édition limitée
Livre de 50 recettes Valfleuri
Découvrez de nouvelles façons
de cuisiner les pâtes d'Alsace !
Pâtes d’Alsace 7 œufs frais Plein Air/kg
Spätzle
Des pâtes si différentes !
Les Spätzle riches en œufs frais et en saveurs, font partie de la gastronomie alsacienne et sont traditionnellement dorés dans du beurre et servis en accompagnement du gibier les jours de fêtes. Leur forme originale, épaisse et rugueuse, se prête aussi à toutes sortes de créations culinaires. Au quotidien nous les aimons particulièrement revenus à la poêle avec des champignons et en gratin.
Nos conseils de préparation
-
Versez les pâtes dans un grand volume d'eau bouillante salée.
(1 litre d'eau pour 100g de pâtes)
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Laissez cuire 18 minutes en remuant régulièrement en cours de cuisson.
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Égouttez soigneusement, puis faire dorer dans une poêle avec une noix de beurre.
Pâtes d'Alsace
Les ingrédients
Semoule de blé dur de qualité supérieure, œufs frais de poules élevées en Plein Air (30%), soit 320g par kilo de semoule.
Allergènes : Blé dur et œufs
Origine : Blé dur et oeufs FRANCE
A conserver à l'abri de l'humidité et de la lumière.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de pâtes sèches
| Énergie | 1537 Kj / 363 kcal |
| Matière Grasses | 4,6 g |
| dont Acides Gras Saturés | 1,2 g |
| Glucides | 64 g |
| dont Sucres | 3 g |
| Fibres alimentaires | 3 g |
| Protéines | 15 g |
| Sel | 0,1 g |
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